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건강/다이어트

토마토 다이어트, 빠른 다이어트 효과에 최고

by 日常 2011. 6. 29.



채소 중에 제일 좋은 것은 무엇일까? 많은 채소가 있지만 그중에 과학, 의학 등에서 증명되고 있는 토마토가 가장 으뜸입니다. 추위와 더위에 약한 토마토는 예전엔 봄철에만 먹을 수 있는 채소였으나 과학의 발달로 인해 운송수단을 통한 수입, 무엇보다 비닐하우스 등의 시설로 추위와 더위에 상관없이 사시사철 토마토를 즐길 수 있게 되었습니다. 특히 방울토마토는 먹기도 편하고 휴대하기 편해 나들이때에 많이들 찾는 식품입니다.

토마토의 성분중에는 비타민C, 루팅이 풍부합니다. 루팅은 비타민C와 같이 먹게되면 혈관을 튼튼하게 하여 혈압을 내리는 효과를 나타내는 식품으로 잘 알려져있습니다. 토마토에는 이 두가지 성분을 다 포함하고 있어 고혈압 환자들이 특히 많이 찾는 식품 중에 하나입니다. 또한 토마토의 리코펜 성분은 췌장을 강화하여 당뇨에 좋으며 비타민A 성분은 간기능에 좋으며 유아의 시력발달과 성장에 필수적인 영양소이며, 구연산은 기름진 음식의 소화 촉진에 좋고, 전립선암 예방에 좋습니다. 1998년 미국 하버드대학에서 토마토 관련 음식을 일주일에 최소한 10번 이상 먹는 사람은 전립선암에 걸릴 확률이 최고 45%까지 줄어든다고 발표하였습니다.

이렇게 토마토는 건강에도 좋지만 또한 토마토는 열량이 낮아 다이어트 식품으로 아주 좋습니다.
토마토의 칼로리는 큰거 한 개가 25칼로리 정도밖에 안됩니다. 또한 단시간에 효과를 보기 위한 다이어트 방법 중에 하나로 방울토마토 다이어트가 많은 사람들에게서 효과를 보여주고 있다고 합니다. 3일 동안 9끼를 토마토만 먹었을때 3Kg을 뺐다는 소식은 매년 노출의 계절 여름 전 단기간에 살을 빼기위해 봄에 출하되는 토마토가 각광받는 채소가 되었습니다. 그중에 방울토마토는 휴대하기 편하고 또한 먹기 편하기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 사랑받는 식품중에 하나입니다. 방울토마토의 칼로리는 16개(200g)가 32칼로리정도되는데 이는 약 밥 0.1공기에 해당되는데 방울토마토 50개를 먹어도 밥 1/3공기를 넘지 않는다는 것입니다.


토마토 다이어트 방법은 아침 토마토 다이어트, 저녁 토마토 다이어트, 3끼 토마토 다이어트 방법이 있습니다.
특별히 요리를 한다거나 특이한 방법이 있는 건 아니고 그냥 토마토를 먹는 것뿐...
아침에만 토마토를 먹는 다이어트 방법은 시간이 좀 걸리지만 몸에 무리가 가지 않으면서 비교적 쉽게 할 수 있습니다.
하루 3끼를 모두 토마토를 먹는 다이어트는 3일만에 3Kg까지 몸무게를 줄일 수 있는 빠른 다이어트 효과를 보이지만 자칫 영양이 편중될 수 있으니 삶은 계란, 저지방 우유, 감자, 고구마 등을 같이 섭취해 주는 것이 좋습니다. 또한 토마토는 몸을 차게 만드는 성질이 있어 함께 먹는 식품은 몸을 따뜻하게 만드는 것을 선택하는 것이 좋습니다.

토마토는 가공을 해도 영양소들이 거의 파괴되지 않는 다는 것이 장점있습니다. 서양에서는 토마토를 이용한 많은 요리가 소개되고 있으며 대표적으로 스파게티 소스에 많이 사용되는 듯 합니다.
토마토를 먹는 방법중 토마토에 설탕을 뿌려먹으면 체내에서 설탕을 소화하기 위해 위해 토마토의 비타민B 손실시키게 되므로 토마토를 먹을 때는 깨끗이 씻어 그냥 먹는 것이 가장 좋습니다다.


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